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如何选到质量好的酒店厨房设备

作者:金特厨房设备 发布时间:2020-01-13 18:49:33 浏览次数:0

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一般酒店负责人会选择专业的厂家购买酒店厨房设备,从而方便后期厨房工作的开展。那么,对于没有接触过设备的人来说,该如何挑选到合适的设备进行使用呢?下面金特就详细为您介绍下具体的内容,相关人员可以参考后选到合适的产品进行使用。

酒店厨房设备

1、判断标准

(1)设备的噪音

好的济南厨房设备应该具有良好的性能,所以启动时不怎么发出噪音。因此,就设备的质量而言,也可以根据设备的噪声水平来判断。

(2)设备的材料

用先进材料制作的厨房设备具有很好的结构质量,具有很好的质量水平和寿命。

(3)了解设备的应用技术

通常,技术先进的设备质量好,功能方面也会有很好的性能。

(4)看设备的节能率

高质量的酒店厨房设备效率高,消耗电力应该比较小,因此对于设备的质量,可以根据设备的节能率来判断。

酒店厨房设备

2、挑选妙招

(1)按使用频率选购

挑选时一定要选择正规品牌,尤其是经常使用的,如使用频繁的水龙头,肉类和蔬菜类绞车、锯骨机、水池、防油池等要选择质量好的产品,避免故障频发。照明厨房设备选用实用、耐用的灯具。设备质量差的话,尽管购买成本低,但后续维护费相对提高。

(2)按需要选购

选择济南酒店厨房设备,不同饮食类型选择相应的厨房设备,对不常用的设备要按照实际需要进行购买。食品质量要求较高,菜肴精美,客流量相对较大,尽可能选择大型品牌设备。

(3)按性能选购

厨房设备除了防火外,在考虑使用时也须符合人体的需求和操作习惯。避免过度尖锐的设计,保障人的使用。

大家在选择酒店厨房设备的时候,可以根据自己的实际需要,以及设备性能等方面来选购。如果大家不知道具体方法的话,可以参考上述内容进行选择,并判断设备的质量是否符合自己的使用标准。

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